記事一覧

カロリーアンサー概要

近年、食事のカロリー摂取過多による肥満や糖尿病など、生活習慣病が問題となっており、カロリーコントロールが健康管理上極めて重要になってきました。 さらに先進国においては、健康管理や消費者ニーズの高まりから、カロリーを含む栄養表示が進んでおり、我が国も食品表示法に基づく栄養成分表示の義務化が2015年6月スタート、移行経過措置期間後の2020年4月1日より完全実施となります。しかし包装された加工食品のすべてが表...

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食品表示の適正化に向けた取組について(消費者庁)

2018年11月27日、消費者庁は、同ホームページにて「消費者庁食品表示の適正化に向けた取組について」詳細を発表しました。(以下発表内容)消費者庁は、食品衛生の監視指導の強化が求められる年末において、食品の表示・広告の適正化を図るため、都道府県等と連携し、食品表示法、景品表示法及び健康増進法の規定に基づき下記の取組を実施することとしましたので、お知らせいたします。■基本方針不適切な食品の表示に対しては、消...

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器械は簡単に壊れないのか?長持ちするのか?消耗品がたくさんあるのではないか?

耐久性は、取扱説明書に従った通常の使い方をしている限り、大きな故障はおきません。ただしコンピューターで ナノメートルという波長を制御していますので、電源電圧の大きな変化(シャットダウンの繰り返しや電圧降下)や、外部環境(屋外同様の冷涼な設置場所、基幹部品の温度特性に厳しい油煙や湿度の影響)によっては、コンピューター関連の故障を誘発する恐れがあります。発売開始まもなくご購入いただき、以来9年間ほとんど...

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カロリーアンサー性能の裏付け、公的認証は得られないか?測定値の表示ルールは?

今日まで、延べ750社以上に商談や実機を携えてデモンストレーションに訪問してまいりました。その際にいただく質問は、ほぼ似通った内容になるため、お答えした内容をまとめてみました。測定値正確性の確認は、新しい食品や食材・加工食品毎に、カロリーアンサーで測定し同一資料の中からサンプルを採取して、青森県薬剤師センター(公的検査機関)へ分析依頼を掛けて、常に測定値との結果検証を行って確認しています。許容誤差以...

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カロリーアンサーを購入して、売り上げ増やコスト削減に貢献できますか?

今日まで、延べ750社以上に商談や実機を携えてデモンストレーションに訪問してまいりました。その際にいただく質問は、ほぼ似通った内容になるため、お答えした内容をまとめてみました。...

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カロリーアンサー性能の裏付け、公的認証は得られないか?測定値の表示ルールは? Dec 04, 2018
カロリーアンサーを購入して、売り上げ増やコスト削減に貢献できますか? Nov 28, 2018

プロフィール

下江利昭

Author:下江利昭
【正規全国販売即応代理店】
有限会社夢健工房
本店:カロリーアンサー.com